半数的天津配餐公司处于盈亏边缘，在过去的很多年中，一家投资数百万元的集体用餐配送单位难敌一个投资不过万元的“小饭桌”。这么形容并不夸张。集体用餐配送单位与“小饭桌”完全不同，它必须取得经营范围包括集体用餐配送的食品经营许可证，方可从事集体用餐的膳食加工、分装和分送等生产经营活动。而“获证”必须经过食药监管部门的现场核查，该项“验收”对车间布局、卫生环境、操作流程都格外严格，要求生进熟出符合“单向”。饭菜做好后装入餐盒放进保温箱，再由专门的运输车运到所需单位。

近“有点火”，订单多到“不敢接”，“近配餐订单量挺乐观，现在每天送出五六千份左右。”中小学实行“配餐制”的政策带火了一批配餐公司，相比之前比较平稳的订单量，不少配餐公司本月订单都出现了大幅增加。“但不能一味追求订单量，为了保证饭菜的质量和安全，我们开始推托掉一些新增订单。”不少家长还在观望中。”但订单也并非越多越好，“给中小学生提供配餐压力很大，特别是食品安全问题，从食材采购到加工，再到送餐入口，任一环节掉以轻心，就可能被市场‘一票否决’。每增加一份订单，就要对加工和配送能力进行权衡。”

萝卜的营养价值

一．白萝卜的好处

　　白萝卜里面含有丰富的维生素c以及各种的微量元素，其中含有多的就是锌元素。营养价值很高，能够有效的提高身体的力，由于白萝卜主胃经，所以非常有助于肠道的吸收。白萝卜中含有丰富的，那么能够增强食欲，还能有助于身体的消化。其中含有的淀粉酶能够有效的分解食物中的淀粉以及脂肪，这样还有瘦身的作用。其实白萝卜厉害的就是含有木质素，这种成分能够吞噬癌细胞，白萝卜含有的多种酶中能够分解出，是的圣品。

二．胡萝卜的好处

　　胡萝卜含有多的就是维生素A，这种维生素对于眼睛是好的，所以多吃的话能够改善夜盲症的问题。这种维生素还有助于骨骼的生长，孩子多吃有利于身体的发育成长。胡萝卜中含有丰富的植物纤维，在肠道中容易吸水，这样有利于肠道的蠕动，有很好的作用。胡萝卜同样也含有木质素，所以也有的作用，关键还能间接的消灭癌细胞。胡萝卜其实是糖尿的佳食物之一，它有很好的功能。其中含有的酚能够让心脏动脉的血液加速流动，这样能够降低的形成，所以非常适合心脏不好的人吃。

三．哪些人不能吃萝卜

　　萝卜虽然好处很多，但是不是人人都适合的，那些脾胃比较虚弱的人，好不要吃，以免导致更加虚弱，肠胃会出现疼痛的情况。还有大便比较稀的人，吃了萝卜之后会让情况加重。如果吃了滋补类的食物话，萝卜不要吃，它会让营养效果大打折扣。如果吃了中药的话，也不要吃萝卜，萝卜能够解药性。

　　萝卜虽然是好东西，只是吃的时候需要特别的注意，很多禁忌需要知道。还有白萝卜和胡萝卜不要一起吃，以免导致营养流失。

常吃鱼的好处有哪些？

1

乳癌一直是女人们的无法回避的事，鱼类中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌细胞形成，鱼对癌，淋巴癌的效果也很好，所以鱼不仅营养价值高，对于预很有帮助。

2

女人是素分泌的一种现象，所以对于女人来说并非个别人的事，(包括鱼类)富含的omega-3脂肪酸对有缓解作用。对于经常的女人们可以试着多吃鱼改善下。

3

鱼不仅是很好的食材，而且还能有效的防止和的疾病，对老年女性也有很大帮助，鱼肉中含有的不饱和脂肪酸可以抵消饱和脂肪酸，降低，特别是甘油三酯及低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)，这种脂肪酸还能防止血小板凝集，可起到预防形成、防止疾病。